In der Wildnis

Wildkräuter erkennen lernen und ihre Verwendung kennen lernen

Dienstag, 23.08.2022

14:00-17:00 Uhr


Kräuterbestimmung am lebenden Objekt nach einfachen Merkmalen mit Hinweisen zur Verwendung. Ihr verbringt eine schöne Zeit in der Natur. Es gibt etwas zu Lachen und viel Freude beim Riechen, Anfassen und Kosten. Hinterher seid Ihr schlauer, entspannter und glücklicher.

 

Ihr bekommt eine Führung auf den Elbwiesen. Dort lernt ihr ca. 10 verschiedene Wildpflanzen selbst zu erkennen.

Außerdem erfahrt ihr etwas über die Verwendung in Küche und für die persönliche Gesundheit.

Mit diesem Wissen geht’s dann auf eigene Faust auf die Wiese und wir schauen was sich für unser kleines gemeinsames Abendbrot findet.

Die gemeinsam gesammelten Kräuter verarbeiten wir dann direkt auf der Wiese zu Salat, Energyballs und Kräuterquark, den wir uns dann als unsere Belohnung für das fleißige Sammeln schmecken lassen. 


Teilnehmerhinweise/ bitte mitbringen:

  • eigene Schüssel mit Besteck sowie Becher
  • ggf. Sonnenschutz
  • bequeme Schuhe
  • Wer möchte gern auch eine Sitzdecke

Ist auch für Veganer geeignet. 


Tom Zschaage (www.zschaage.de)


Raum: Elbwiesen/Treffpunkt: Straßenbahnhaltestelle Wasserwerk Tolkewitz (stadtauswärts; Linie 4 und 6)


Teilnahme nur nach Anmeldung bis 17.8.22 möglich:

Melanie Manno (integra@ehs-dresden.de)